Comment le Champagne est-il devenu LE vin de la célébration ?
Comment le Champagne est-il devenu LE vin de la célébration ? Difficile à croire aujourd’hui, mais le Champagne n’a pas toujours été LE vin pétillant par excellence, sabré dans les mariages ou versé sur les podiums de Formule 1.Non, au XVIIᵉ siècle, c’était plutôt un… casse-tête. Bienvenue dans l’épisode 1 des Chroniques Vermillon, les histoires qui…